Eierhandel Megara | PEG FARM

Das Unternehmen „PEG FARM O.E.“ ist seit 1975 in der Produktion, Eiablage, Verpackung und Vermarktung von Eiern tätig, der Vertrieb der Eier erfolgt mit privaten LKWs, die über Kammern mit kontinuierlicher Temperaturaufzeichnung verfügen.
Die Geflügelfarm wurde für die Umsetzung eines Lebensmittelsicherheits-Managementsystems (HACCP) für die Produktion, Eivisektion, Verpackung und Vermarktung von Eiern gemäß der ELOT-Norm EN ISO 22000:2005 zertifiziert. Darüber hinaus verfügt die Einheit über einen Geflügelfarm-Kodex: 3EL02062